Hozzávalók (6 darabhoz):
- 100 g darált zabpehely
- 50 g Revo cocoa fehérje por
- 10 g zsírszegény kakaópor
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 125 ml cukormentes mandulatej
- 1 ek. kókuszzsír
- édesítőszer
Elkészítés:
A zabpelyhet, a fehérje port, a kakaó port és a sütőport keverd össze egy tálban. Ezután öntsd hozzá a mandulatejet és közben keverd csomómentesre, majd add hozzá a tojást és keverd jól össze. Az 1 evőkanál kókuszzsírt forgasd hozzá, majd az ízlésednek megfelelő mennyiségben add hozzá az édesítőszert. Ezután öntsd a masszát papír muffin formákba és tedd az előmelegített sütőbe 25 percre és süsd készre 170 fokon.
Tápérték 1 darab muffinban:
Kalória: 138 Fehérje: 11 g Szénhidrát: 11 g Zsír: 5 g