Ki ne ismerné a protein szeleteket? Általában a legtöbben edzés előtt fogyasztják, vagy ha éppen nincs idejük enni, csak gyorsan bedobnak egy protein szeletet, de sokan akkor is emellett teszik le a voksukat, ha rájuk tör az édesség utáni vágyuk és nem szeretnének cukros, egészségtelen nasikat fogyasztani.
A fehérje szelet sokszor szuper választás, de csak abban az esetben, ha olyan terméket választunk, ami egészséges összetevőkből áll.
Sok fehérje szelet tele van hidrogénezett növényi zsiradékkal, pálmazsírral, cukoralkohollal, kukoricasziruppal vagy akár cukorral.
Ha Te is egészséges, adalékanyagoktól mentes protein szeletet szeretnél fogyasztani, akkor a legjobb megoldás, ha Te magad készíted el, így biztosra veheted, hogy nem kerülnek bele a szervezetedre káros anyagok.
Mi most egy isteni finom, sós karamell és mogyoróvaj ízesítésű fehérje szelet receptet hoztunk el, ami ráadásul még cukor-, glutén – és tejtermék mentes is, így az ételintoleranciával küzdők és a vegánok is bátran fogyaszthatják.

Próbáljátok ki Ti is és írjátok meg nekünk, hogy hogy ízlett! 🙂

 

Hozzávalók:

  • 75 g gluténmentes zabpehely
  • 50 g Revo vegán protein por
  • 30 g natúr mogyoróvaj (cukormentes, sómentes)
  • 100 dl cukormentes mandulatej
  • 20 g aszalt szilva
  • 50 ml víz
  • 15 g kókuszreszelék
  • 40 g cukormentes étcsokoládé

 

Elkészítés:
A zabot daráld le, amíg nem lesz lisztszerű az állaga, majd öntsd egy tálba, amihez add hozzá a fehérjeport, a kókuszreszeléket, a mogyoróvajat és a mandulatejet. Kezd el krémesre keverni, majd az asztalt szilvát vágd össze apró kockákra és keverd hozzá a masszához, amihez adj 50 ml vizet. Ezután keverd össze alaposan. Két darab sütőpapír között nyújtsd ki téglalap formára és egy késsel vágd fel egyforma szeletekre, majd ha ezzel megvagy tedd be a fagyasztóba 15 percre.
Ezután az étcsokit törd össze apró kockákra és tedd be a mikróba 1 percre, hogy megolvadjon, majd csurgasd rá a fehérje szeletekre.
Ebből a mennyiségből összesen 10 db fehérje szelet készíthető.

Tápérték 1 darabban:
Kalória: 103      Fehérje: 7,5 g               Szénhidrát: 8 g           Zsír: 4,5 g